Корзина (0 шт.)
Регистрация Вход
ГлавнаяСтатьи
Прочее
  • Прочее (542)
  • Отопление и газоснабжение (309)
  • Строительная техника и оборудование (235)
  • Электрика. Электрооборудование (168)
  • Стеновые и фасадные материалы (163)
  • Строительство коттеджей, гаражей, бань (158)
  • Мебель и предметы интерьера (152)
  • Двери, перегородки (147)
  • Сантехника, водоснабжение, канализация (116)
  • Тепло-, гидро-, звукоизоляция, клеи (101)
  • Отделочные работы, ремонт (97)
  • Архитектура и дизайн (87)
  • Кровельные материалы, водосток (86)
  • Пиломатериалы, лесоматериалы (82)
  • Окна, оконные блоки, остекление (78)
  • Экспертиза, согласования, юрид. услуги (72)
  • Бетон, ЖБИ, кирпич (69)
  • Плитка, мрамор, гранит (64)
  • Лакокрасочные материалы (63)
  • Напольные покрытия (58)
  • Потолки (56)
  • Металлопрокат, метизы, ковка (54)
  • Сухие смеси, сыпучие материалы (53)
  • Объекты, сооружения, конструкции (53)
  • Системы безопасности и связи (47)
  • Транспорт, аренда техники, вывоз мусора (40)
  • Инструменты (34)
  • Кондиционирование, вентиляция (32)
  • Благоустройство, ландшафтный дизайн (32)
  • Спецодежда. СИЗ. Тара. (23)
  • Стекло, поликарбонат, зеркала (18)
  • Монтажные и высотные работы (13)
  • Информационные услуги (11)
  • Лестницы (9)
  • Электромонтажные работы (9)
Духовые шкафы «Нефф» с технологией «Су-Вид» — здоровая и полезная еда для истинных гурманов

Духовые шкафы «Нефф» с технологией «Су-Вид» — здоровая и полезная еда для истинных гурманов

  • 12.02.2018 в 15:56
  • Просмотров: 24
  • ID: 3962

Технология готовки под вакуумом — бережная обработка пищи в низкотемпературном режиме на пару. Духовки с функцией Sous-Vide позволяют получать вкусные, полезные блюда, сохраняющие питательную ценность, текстуру и аромат.

Благодаря электрическим духовкам «Нефф» со встраиваемой пароваркой вы сможете оборудовать свою домашнюю кухню по последнему слову техники. Функция Sous-Vide позволит вам баловать родных и удивлять гостей вкусными и здоровыми блюдами.

Sous-Vide в переводе с французского означает «под вакуумом». Технология готовки в вакуумной упаковке была изобретена специально для американского агентства по исследованию космического пространства «НАСА». Со временем шеф-повара оценили ее функциональность. В ее основе лежит принцип обработки продуктов водой и паром при невысоких (до 90 градусов) температурах и без доступа кислорода.

Пароварки «Нефф» с функцией «Су-Вид» не уступают профессиональной кухонной технике. В вакуумном пакете отсутствует воздух, благодаря чему все составляющие блюда сохраняют индивидуальный вкус и запах. Низкотемпературная обработка не разрушает питательные вещества, содержащиеся в продуктах, блюда сохраняют форму. Вы можете готовить под вакуумом любые продукты — морские деликатесы, мясо, птицу, овощи. Блюда в вакуумной упаковке могут храниться в холодильнике долго, что позволяет заранее приготовить сразу несколько кулинарных шедевров, а потом просто разогревать их.

Электрические духовки «Нефф» с технологией «Су-Вид»

Ассортимент кухонного оборудования производителя сформирован несколькими моделями независимых электрических духовых шкафов с функцией вакуумной готовки. Продукты подвергаются термообработке паром в специальной емкости с водой.

Neff C17DR020N1 – встраиваемая пароварка: 4 режима нагрева, температурный диапазон 30–100 °C, объем камеры 38 л, 20 автоматических программ.

Neff C18FT48N1 – компактная духовка с функцией пароварки: 13 режимов нагрева, температура 40–250 °C, верхний и нижний жар, гриль с конвекцией, объем 47 л.

Neff B88FT78N0 и Neff B48FT64N1 – комбинированные духовки-пароварки: 13 режимов, температура 40–250 °C, гриль и конвекция, объем 71 л, автоматические программы готовки, полностью утапливаемая дверца Hide®.

Статья предоставлена компанией: Neff Moscow
Портал PromPortal.su: промышленность и производство Портал Speceria.ru - спецтехника Портал Electro-Gid.ru - Электроника и электротехника Портал Domoved.su - Недвижимость