Корзина (0 шт.)
Регистрация Вход
ГлавнаяСтатьи
Прочее
  • Прочее (556)
  • Отопление и газоснабжение (315)
  • Строительная техника и оборудование (239)
  • Электрика. Электрооборудование (184)
  • Стеновые и фасадные материалы (164)
  • Строительство коттеджей, гаражей, бань (161)
  • Мебель и предметы интерьера (158)
  • Двери, перегородки (155)
  • Сантехника, водоснабжение, канализация (119)
  • Тепло-, гидро-, звукоизоляция, клеи (102)
  • Отделочные работы, ремонт (98)
  • Архитектура и дизайн (88)
  • Кровельные материалы, водосток (86)
  • Пиломатериалы, лесоматериалы (82)
  • Окна, оконные блоки, остекление (82)
  • Экспертиза, согласования, юрид. услуги (72)
  • Бетон, ЖБИ, кирпич (69)
  • Лакокрасочные материалы (66)
  • Плитка, мрамор, гранит (65)
  • Напольные покрытия (58)
  • Потолки (57)
  • Объекты, сооружения, конструкции (55)
  • Металлопрокат, метизы, ковка (54)
  • Сухие смеси, сыпучие материалы (54)
  • Системы безопасности и связи (48)
  • Транспорт, аренда техники, вывоз мусора (40)
  • Инструменты (35)
  • Благоустройство, ландшафтный дизайн (33)
  • Кондиционирование, вентиляция (32)
  • Спецодежда. СИЗ. Тара. (23)
  • Стекло, поликарбонат, зеркала (18)
  • Монтажные и высотные работы (14)
  • Информационные услуги (11)
  • Электромонтажные работы (10)
  • Лестницы (9)
Духовки «Нефф» с термощупом: профессиональный подход к кулинарии

Духовки «Нефф» с термощупом: профессиональный подход к кулинарии

  • 07.02.2018 в 14:41
  • Просмотров: 36
  • ID: 3961

Термощуп — устройство, которое точно определяет температуру продукта в духовке. Благодаря ему можно контролировать готовность блюда на любой стадии кулинарного процесса. Духовка Neff с термощупом станет вашим незаменимым помощником на кухне.

Некоторые блюда требуют контроля температурного режима на протяжении всего процесса приготовления. Чтобы получить воздушное суфле, пышный пирог или сочное мясо, используется кулинарный щуп. В некоторых духовых шкафах этот прибор предусмотрен опционально.

Что представляет собой термощуп

Без термощупа не мыслят кулинарное творчество опытные повара и те, кто только пробует себя в кулинарии. Конструктивно прибор состоит из трех частей:

  • Щупальце из металла.
  • Цифровой экран, демонстрирующий показатели.
  • Провод, устойчивый к действию высоких температур, соединяющий экран и металлическое щупальце через расположенный в корпусе духовки разъем.

Как правило, в духовых шкафах предусмотрены кулинарные термометры для отслеживания температуры в рабочей камере. Термощупы дают более точные данные, так как металлическое щупальце помещается непосредственно в блюдо.

В каких случаях необходим термощуп

Многие хозяйки сталкивались с проблемой: блюдо получается сырым внутри, хотя снаружи кажется готовым. Термощуп поможет определить, когда пора доставать из духового шкафа ягодный пирог или грибную запеканку. В духовках «Нефф» предусмотрено три датчика, которые контролируют температуру продукта в трех разных местах и сообщают о его готовности.

Как применять термощуп

В ассортименте компании Neff представлены духовые шкафы с термощупом PerfectRoast, дополняющим кулинарные термометры. Для использования термощупа предусмотрена особая программа.

Термощуп PerfectRoast подходит для классического выпекания, а также:

  • При использовании Vario-гриля — для прожарки блюда по всему объему.
  • При деликатном тушении — чтобы сберечь витамины в овощах.
  • При выпекании пиццы — чтобы тесто снизу стало хрустящим, но не пригорело.
  • При разогревании — чтобы кушанья нагрелись до комфортной, не обжигающей температуры.

Просто контролируйте данные о температуре на экране и достаньте продукт из духовки, когда он будет полностью готов. Вы также можете установить необходимые параметры температуры — прибор вовремя сообщит вам о готовности продукта, подав звуковой сигнал. Если вы сомневаетесь в том, какой режим будет оптимальным, следуйте инструкциям производителя.

Чтобы задать вопросы о продукции компании «Нефф», звоните +7 (495) 796-31-35 или заполните форму обратной связи на сайте.

Статья предоставлена компанией: Neff Moscow
Портал PromPortal.su: промышленность и производство Портал Speceria.ru - спецтехника Портал Electro-Gid.ru - Электроника и электротехника Портал Domoved.su - Недвижимость